keigo_papaの日記

趣味のマラソンや釣り、出来事が日記として

オートミールでリゾット

オートミールで牛乳を使ってリゾットを作りました。

オートミール(30g)に水(60g)とみじん切り玉ねぎ(0.25個)、マッシュルーム(缶詰めの、半分)混ぜてレンチン2分

牛乳(100)と塩コショウ(少し)ととろけるスライスチーズを2枚(適当に切る)

混ぜてレンチン3分

出来上がり。かなり上出来でした。
f:id:keigo_papa:20211009192521j:image

見栄え良くするなら、コーンとかブロッコリーなんかも良さそう。