keigo_papaの日記

趣味のマラソンや釣り、出来事が日記として

2024-03-02から1日間の記事一覧

手作りナン

今週も長男とナンを作った 強力粉300g、バター15g溶かす(レシピ無塩)、塩3.5g(無塩じゃない分少なめ)!砂糖15g、お湯(60 ℃冷めて丁度温湯)200g ボールで粉物を混ぜてバターを入れて更に、続いてお湯入れて混ぜ混ぜ。私はお湯を3回に分けますが問題ないと思い…