アンコ餅を作りました。２臼つきました。ちょっと蒸しかたが少なかったのか潰すの大変でしたが美味しくできました。 アンコ餅、子供たちはイチゴ大福、のし餅わを楽しく作って一年の締めくくり。

今日は大晦日、親戚が集まって餅つきの予定、今日まで仕事で間に合うか？久しぶりの餅つきで楽しみ。昔は毎年やっていた記憶があるが何年前だろうか、やらなくなったのは。 30年は前だろうか。今では機械で簡単にできるが今日はどうかな、出来れば！臼杵ねを…