花乃丸、12月での食事

赤海老、鯛、鰤、サワラ

海老は痒くなるので鉄板焼きにしていただきました。

知多牛と知多豚の食べ比べしゃぶしゃぶ

前回もなんですが量が多いです。

牛肉は当然ながら豚肉が甘くて

伊勢海老と大根の黒酢餡かけ

餡は美味しかったけど揚げた伊勢海老がパサつきに感じた。ちょっと残念です。

茶碗蒸し、クリームチーズとお餅が、入った記憶に残る美味しさ。

デザートは西尾の抹茶を使用したプリン

抹茶の渋みとつぶ餡の甘味が合う。