花乃丸、12月での食事

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赤海老、鯛、鰤、サワラ
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海老は痒くなるので鉄板焼きにしていただきました。

知多牛と知多豚の食べ比べしゃぶしゃぶ

前回もなんですが量が多いです。
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牛肉は当然ながら豚肉が甘くて
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伊勢海老と大根の黒酢餡かけ

餡は美味しかったけど揚げた伊勢海老がパサつきに感じた。ちょっと残念です。
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茶碗蒸し、クリームチーズとお餅が、入った記憶に残る美味しさ。
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デザートは西尾の抹茶を使用したプリン

抹茶の渋みとつぶ餡の甘味が合う。
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