甘い柿だけど干柿

貰い物で柿がたくさんあって、柔らかくなってしまう。

そこで皮を剥いて厚さ1.5cm位に切って、乾燥ネットに入れて２日間、後は冷凍庫へ。

サツマイモの干芋の柿バージョンです。