2018-03-31 あさり酒蒸し作ってみた 砂出し心配だけど、帰りの時間に加え1時間やったので鍋一杯分のあさり酒蒸し作りました。 あさりの表面は、しっかり洗って有るので少し水入れて温め、開きだしたらお酒を投入しただけです。 味は最高です。心配した砂は有りませんでした。