調理は簡単な蒸すだけ開いてきたら殻を開いて食べるだけ 今回の牡蠣は、大きいので少し高くて一個90円だった。殻いっぱいに身が入ってプリっが最高です。葱ポン酢でいただきました。
5株植えてあります。最近の暖かさで一気に大きくなりました。
豊川市の魚市場で鯵を買いました。 上下写真の鯵は一匹の値段が、130円と500円です。 高いのは豊後水道のお店から仕入れ神経抜き済み一本釣りとか書いてありました。 どう違うか興味有りますよね。買いました。 違い①大きさ、厚さ 違い②内蔵の固さと言うのか…
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